In Mitteldeutschland ist Weinbau also nur an Sonderlagen möglich, um die erforderliche Temperatur für den Qualitätsweinbau erreichen zu können.

 Vergleichen Sie die Lage der Weinberge in den Anbaugebieten Saale-Unstrut und Baden hinsichtlich ihrer Exposition. Erläutern Sie die Unterschiede! 

Weinbau wird vor allem in Südwest- und Mitteldeutschland betrieben. In der Karte sind die 13 so genannten deutsche Qualitäts- umd Prädikatsweinbaugebiete, in denen besonders hochwertige Weine angebaut werden können, verzeichnet.

Der Boden als nicht-regenerative Ressource ist durch die Klimaerwämung zunehmend gefährdet. Dem kann durch eine Reihe von Anpassungsmaßnahmen entgegen gewirkt werden:

1. Reliefangepasste Anlage der Ackerfurchen

Anwendung von Fruchtfolgen

Fruchtfolge bezeichnet den Wechsel einer auf einer landwirtschaftlichen Fläche angebauten Fruchtarten nach bestimmten Regeln. Beispiele sind Drei- oder Vierfelderwirtschaft.

Sortenwahl

Verschiedene Sorten einer Nutzpflanzenart können stark unterschiedlich auf veränderte Umweltbedingungen reagieren, wie das Beispiel für Sommerweizen bei verschiedenen CO₂-Konzentrationen zeigt: